Marketing sensorial olfativo en los comercios

Introducción

Muchas empresas utilizan olores para influir en las compras y reforzar sus marcas. Los olores tienen como objetivo crear un ambiente de compras agradable y alentar a los consumidores a gastar más tiempo en la tienda. Se cree que la cantidad de tiempo que un cliente gasta en una tienda al por menor se relaciona directamente con la cantidad de dinero que gastan es decir, cuanto más tiempo se quedan más dinero gastan. El Marketing olfativo va más allá de pulverizar un ambientador para dar buen olor en la tienda; se basa en análisis específicos de investigaciones  acerca de motivar a los clientes mediante el olfato. La elección del aroma dependerá de la marca y sus productos.

Olor y recuerdos contextuales

Los expertos creen que un olor puede desencadenar un recuerdo en la persona que lo ha experimentado. La memoria generada por el olor se conoce como una memoria contextual y el aroma es lo que provoca a la gente a recordar una situación específica o familiar. Otras señales de memoria contextuales incluyen sonidos, la temperatura, los estímulos visuales y el estado de ánimo de una persona. Algunos profesionales de marketing afirman que una memoria contextual impulsada por olores puede generar emociones que animen a la gente a comprar. El truco consiste en seleccionar un aroma que activará recuerdos contextuales que seduzcan a la gente a comprar sus productos.

La cadena de cafeterías Starbucks incrementa el olor del café en sus tiendas mediante ambientadores profesionales. La idea detrás del olor de café es crear un olor seductor para los clientes. Esta es una estrategia similar a la que utilizan los hoteles en sus áreas de recepción con ambientes que huele a fresco y limpio; los clientes del hotel esperan una habitación limpia y fresca.

Olor y compras estacionales

Algunos minoristas utilizan olores específicos para identificar una época del año. Por ejemplo, el olor de la hierba y la vainilla puede recordar a la gente el verano y alentar a los consumidores a comprar ropa estival. Mientras la Canela recordará Navidades felices y les animará a realizar compras de Navidad.

Marketing por medio del olfato

Las investigaciones sugieren que el olor crea una conexión emocional; empresas de marketing tienen como objetivo construir la identidad de marca y marketing relacional a través de lo olores. Otras han creado olores específicos para tiendas como Calvin Klein, Mango y H & M. Para los minoristas como Oasis crearon un perfume para toda la tienda, mientras que para los grandes almacenes Bloomingda, les hicieron un aroma para cada departamento, por ejemplo, un aroma lila para la ropa interior y aromas enpolvados para lactantes y neonatos.

Ética del marketing olfativo

Existe un debate acerca de si es una práctica ética que se diferencia de la publicidad visual tradicional en que los consumidores son menos conscientes de su existencia. Con el fin de ser eficaz, los olores tienen que ser sutiles y esto puede llevar a los críticos a afirmar que la gente no debe ser subliminalmente influenciada por olores. Mientras otros argumentan que el marketing olfativo no es diferente a otras actividades de marketing.

Conclusión

El olor juega un papel complementario en la comercialización de los entornos comerciales; es parte de un paquete de medidas destinadas a crear un ambiente al por menor lo más cómodo y atractivo posible. Este paquete incluye ajustes de temperatura, luz ambiental y música de fondo. El marketing olfativo completa la estrategia de marketing  para deleitar a todos nuestros sentidos vista, el tacto, el olfato, el oído y el gusto.